เครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านกับระบบการทำงานเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

เครื่องชงกาแฟน่าจะเป็นอุปกรณ์สำหรับครัวยุคใหม่ที่หลายคนสนใจจะซื้อหาไว้ใช้งานเพื่ออำนวยความสะดวกโดยเฉพาะช่วงเช้าที่ร่างกายต้องการเครื่องปลุกความสดชื่นให้พร้อมเริ่มภารกิจในทุกวัน 

สำหรับการเลือกอุปกรณ์ประเภทโฮมยูสต้องบอกก่อนว่านี่คืออุปกรณ์เพื่อการใช้งานในครัวเรือนเท่านั้นซึ่งประสิทธิภาพในการทำงานอาจไม่เทียบเท่าเครื่องชงประเภทคอมเมอร์เชียลที่ใช้กับร้านค้าหรือธุรกิจร้านกาแฟแต่เรทราคาถือว่าถูกกว่ามากและรองรับการชงในปริมาณที่เหมาะสมจึงไม่จำเป็นต้องทุ่มทุนขนาดนั้นหากคุณไม่ได้ทำเป็นธุรกิจ

การทำงานของเครื่องชงกาแฟในครัวเรือนส่วนใหญ่ใระบบ Themoblock ตัวอย่างยี่ห้อที่นิยมอย่าง KRUPS XP5620 ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องฟลัชน้ำทิ้งการทำความร้อนสูงสุดรองรับการชงในรอบการทำงานความร้อนสูงกับแท้งค์ขนาด 1.1 ลิตร ปริมาณ 10 แก้วต่อเนื่องสบายๆหากต้องการเริ่มการทำงานที่อุณหภูมิสูงถึงจุดที่จะดึงรสชาติกาแฟบดที่ดีที่สุดออกมาให้เติมน้ำและเริ่มการทำงานใหม่เพราะฉะนั้นหายห่วงเรื่องปริมาณและรสชาติเพราะคงไม่มีใครดื่มกาแฟทีละ 2-3 แก้วต่อครั้ง แต่หากเป็นออฟฟิศหรือบ้านที่มีจำนวนสมาชิกมากๆคงต้องขยับไปที่รุ่นที่มีแท้งค์น้ำใหญ่ขึ้นครับ 

สำหรับ KRUPS XP5620 ยังมาพร้อมก้านอัดที่มีระบบ Tamping System ที่จะบีบให้วัตถุดิบแน่นเพื่อให้น้ำร้อนไหลผ่านได้ทั่วถึงนี่คืออีกฟังก์ชั่นที่สำคัญไม่แพ้กันของเครื่องชงกาแฟ นอกจากนี้ยังมาพร้อมหัวตีฟองนมให้คุณรังสรรค์ทุกเครื่องดื่มที่ชอบอย่างมอคค่าหรือคาปูชิโน่ 

ทั้งหมดดูเหมือนจะเป็นกระบวนการง่ายๆแต่หากลงลึกรายละเอียดจะพบว่าเครื่องชงกาแฟขนาดเล็กก็มีเทคโนโลยีที่พัฒนาเพื่อการทำรสชาติที่ดีที่สุดในเวลาอันสั้นสามารถตอบโจทย์การใช้งานในบ้านได้อย่างลงตัว

เครื่องชงกาแฟ KRUPS รีวิวการทำงานแคปซูล Nescafe Dolce Gusto

เครื่องชงกาแฟได้รับความนิยมอย่างสูงในครัวเรือนจากพฤติกรรมของผู้คนที่หันว่าดื่มกาแฟกันอย่างแพร่หลายการมีอุปกรณ์ที่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพพร้อมผลลัพธ์เป็นรสชาติเข้มข้นจึงเป็นสิ่งพิเศษที่ทุกคนต้องการ

KRUPS KP1605

สำหรับเครื่องชงกาแฟรุ่นแนะนำวันนี้คือ KRUPS KP1605 ขนาดเล็กกระทัดรัดมาพร้อมการทำงานแสนง่ายและตอบโจทย์รสชาติดีเยี่ยมผ่านผลิตภัณฑ์แคปซูลกาแฟหลากรสชาติจาก  Nescafe Dolce Gusto

ไม่ต้องเสียเวลาตามหาวัตถุดิบระดับท็อปด้วยผลิตภัณฑ์แคปซูลกาแฟกว่า 30 รสชาติให้เลือกซึ่งหน้าตาของแคปซูลจะเป็นถ้วยเล็กๆพกพาสะดวกพร้อมบอกรสชาติและระดับน้ำที่ใช้ในการชงมาให้เสร็จสรรพ

การรังสรรค์เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีความแตกต่าง อาทิ การชงลาเต้ที่ต้องมีฟองนมนุ่มๆด้านบนจะเพิ่มกระบวนการทำงานเข้าไป 1 ขั้นตอนกับแคปซูลฟองนมถ้วยสีขาวที่บรรจุมาคู่กับรสชาติที่คุณเลือก เอาล่ะ! ทีนี้มาดูขั้นตอนการทำงานของเครื่องชงกาแฟ KRUPS KP1605

กดปุ่มเปิดเครื่องรอจนไฟเปลี่ยนเป็นสีเขียว

เลือกรสชาติที่ใช่และใส่แคปซูลลงไปในถาดหน้าตัวเครื่อง

บรรจุเข้าเครื่องชงกาแฟพร้อมดันคันโยกลง เลือกระดับน้ำจากคันโยก รวมทั้งแบบร้อนหรือเย็น

หากเป็นเครื่องดื่มที่ต้องมีฟองนมให้ทำกระบวนการเดิมกับแคปซูลนมเท่านี้เเป็นอันเรียบร้อย

เครื่องชงกาแฟแบบไหนดี? แนะนำทางเลือกง่ายๆกับอุปกรณ์ประสิทธิภาพสูง

เครื่องชงกาแแฟสำหรับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไปหลายคนคงอยากมีไว้สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ตัวเองชอบเพราะให้ทางเลือกที่ตามร้านกาแฟทั่วไปตอบโจทย์ไม่ได้ และนี่คืออุปกรณ์ 2 แบบ ทางเลือกประสิทธิภาพสูง

อย่างที่กล่าวไปข้างต้นนอกจากรสชาติเข้ม อ่อน หวานน้อยหรือหวานมาก ฯลฯ ยังมีเรื่องของการสร้างสรรค์เครื่องดื่มเฉพาะตัวอย่างการตีฟองนมนุ่มๆและจะดื่มปริมาณมากน้อยตามต้องการ นอกจากนี้คุณสามารถค้นหาเมล็ดพันธุ์กาแฟคั่วบดชั้นยอดมาจัดการได้ด้วยตนเองนี่คือสิ่งที่หาไม่ได้ตามร้านทั่วไปแน่ๆ

กระบวนการทำงานด้วยตัวเอง

KRUPS XP5620

บางครั้งการทำงานที่ง่ายเพียงกดปุ่มเดียวก็ไม่ได้ตอบโจทย์และยังไม่สามารถเติมเต็มความรู้สึกในการบรรจงอัดกาแฟดิบลงไปด้ามกรอง ฯลฯ ผมกำลังพูดถึงเครื่องชงกาแฟ KRUPS XP5620 แรงดัน 15 บาร์ ขนาดแท้งค์ 1.1 ลิตร

ความโดดเด่นของแบรนด์นี้คือการทำความร้อนแบบ Thermoblock system อุณหภูมิร้อนสูงสุดและคงที่ยันแก้วสุดท้าย และระบบอัดวัตถุดิบในด้ามกรองฟิลเตอร์ Tamping System แน่นเป็นระเบียบเมื่อรวมกับน้ำร้อนอุณหภูมิสูงนี่คือรสชาติชั้นเยี่ยม

ฟังก์ชั่นครบครันสำหรับเครื่องชงกาแฟกับอุปกรณ์ตีฟองนุ่มติดตั้งมาให้ใช้งานสะดวกและทันทีที่ชง Cappuccino และ Latte เสร็จก็สามารถลิ้มรสความนุ่มละมุนได้ทันที 

ง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนกับรสชาติระดับท็อป

KRUPS KP5105 คือนิยามความง่ายของการสร้างสรรค์เครื่อมดื่มแบบที่ชอบด้วยแแคปซูลกว่า 30 รสชชาติ ที่เพียงใส่เข้าไปและเลือกระดับน้ำ , ร้อน/เย็น และฟองนม ขั้นตอนง่ายๆแต่ให้รสชาติเข้มข้นในเวลาไม่กี่นาที

ความสนุกในการใช้เครื่องชงกาแฟคือการเลือกรสชาติแปลกใหม่นอกจากเอสเพรสโซ่ , มอคค่า หรือคาปูชิโน่ ยังมีจำพวก Chococino ,  Green Tea Latte , LATTE MACCHIATO ให้ลิ้มลอง และการชงแต่ละแบบก็แตกต่างกันตามปริมาณน้ำที่บอกไว้บนฉลากแคปซูล รวมถึงแคปซูลฟองนมด้วย

หม้อหุงข้าวใช้ให้ประหยัดและดูแลให้ใหม่เสมอ

หม้อหุงข้าวเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่ทุกบ้านต้องมีไว้ใช้งานแน่นอน การใช้งานไม่มีอะไรยุ่งยากยิ่งเทคโนโลยีใหม่ๆใครๆก็ใช้งานได้แต่จะมีสักกี่คนที่เข้าถึงเทคนิคการใช้งานเพื่อความประหยัดไฟฟ้า รวมทั้งการดูแลหม้อหุงข้าวให้ใหม่อยู่เสมอ

การใช้งานหม้อหุงข้าวที่ดีไม่ได้มีอะไรยากครับแต่หลายคนอาจละเลยไปก็แค่นั้นอย่างแรกคือการหุงข้าวให้พอดีกับจำนวนคนและเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งไม่เปิดฝาหม้อขณะเครื่องทำงานก็สำคัญต่ออัตราการกินไฟ

ส่วนการดูแลหม้อหุงข้าวให้ใหม่อยู่เสมอเพียงใช้น้ำส้มสายชูเช็ดภายในหม้อและตามด้วยน้ำสะอาดอีกทีเท่านี้ก็ป้องกันคราบขาวได้ ส่วนภายนอกสามารถใช่เบคกิ้งโซดาเช็คเฉพาะจุดก็ช่วยลบคราบปกติอย่าง คราบน้ำมัน , ฝุ่น และเศษข้าวสุก ฯลฯ ทำให้หม้อหุงข้าวใหม่อยู่เสมอครับ   

เครื่องชงกาแฟ TopBrewer อัจฉริยะสั่งชงผ่านแอพฯ

เครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์สุดดื่มด่ำกับสุนทรีย์รสของเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกหลงใหลแล้วคิดดูนะมันจะสุดยอดแค่ไหนหากคุณสามารถสั่งให้เครื่องชงกาแฟทำงานได้โดยครอบคลุมถึงสูตรการชงที่ควบคุมเองได้

สำหรับเครื่องชงกาแฟสุดอัจฉริยยะนี้คือ TopBrewer แบรนด์จากประเทศเดนมาร์กที่แม้จะไม่ได้มีรูปลักษณ์อันโดดเด่นเพราะมันจะถูกดีไซน์ยังไงก็ได้ตามที่ผู้ใช้สั่งให้บริษัทผลิตแต่สิ่งพิเศษที่คุณจะได้คือเทคโนโลยีผ่านแอพพลิเคชั่นในการสั่งชงกาแฟนั่นเอง

 

Application ที่ติดมากับเครื่องชงกาแฟสามารถเลือกชนิดเครื่องดื่มแล้วสั่งชงได้ทันที หรือจะเลือกปรับสูตรเฉพาะเพิ่มกาแฟ ,  นม , ครีม หรือขนาดและจำนวนการชงได้ตามที่คุณต้องการ โดยมีการทำงานต่อแก้วเพียง 45 วินาทีเท่านั้น 

ความพิเศษชนิดพรีเมี่ยมแบบนี้ไม่ได้ผลิตออกมาจำหน่ายโดยตรงเพราะต้องมีการติดตั้งด้วยขั้นตอนเฉพาะทางบริษัทจึงเปิดรับ Order ผลิตเครื่องชงกาแฟในสนนราคาต่อเครื่องที่ £5995 หรือประมาณ 230,000 บาท 

ตู้เย็นจากมิตซูฯกับนวัตกรรมใหม่ Neuro Inverter

ตู้เย็นคือเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดหนึ่งที่มีการพัฒนาให้มีฟังก์ชั่นอัจฉริยะรองรับการใช้งานที่สะดวกขึ้นมากมายแต่ที่ขาดไม่ได้และสำคัญที่สุดคือการทำความเย็นซึ่งวันนี้เรามีเทคโนโลยีตู้เย็นรุ่นล่าสุดของ Mitsubishi กับนวัตกรรม Neuro Inverter

Neuro Inverter คือตู้เย็นรุ่นใหม่ของปี 2015 ที่ทางมิตซูฯส่งทำการตลาดเน้นตัวเครื่องขนาดใหญ่รองรับการใช้งานในห้องครัวที่ครอบคลุม และโดดเด่นด้วยชิพอัจฉริยะควบคุมการทำงานให้เข้ากับการใช้งานของผู้บริโภคและขึ้นชื่อเรื่องความประหยัดเป็นเลิศ

ความโดดเด่นอีกอย่างคือระบบ Hygienic Area ถนอมผักผลไม้ให้คงความสดยืดอายุนานขึ้น พร้อมช่องแช่แยกประเภทให้การทำงานของตู้เย็นและการหยิบจับลงตัวเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด

กระทะไฟฟ้ามีกระบวนการทำงานแบบนี้ รู้ยัง

กระทะไฟฟ้าอีกหนึ่งอุปกรณ์ห้องครัวที่ได้รับความนิยมจากความสะดวกในการใช้งานและประหยัดพื้นที่สามารถจัดเก็บเมื่อใช้งานเสร็จเรียบร้อย การทำงานของกระทะไฟฟ้าอาศัยความร้อนจากขดลวดข้างใต้เพื่อให้พื้นผิวร้อนโดยทั่ว

ส่วนประกอบของกระทะไฟฟ้าหลักๆมีดังนี้

1. ฝาปิด - ปิดกระทะขณะทำงานเพื่อกักความร้อน มาพร้อมหูจับพลาสติกกันความร้อนด้านบน

2. กระทะ - โลหะเบาทำจากอลูมิเนียมหล่อนำความร้อนได้ดีเคลือบเทปล่อน คุณสมบัติเด่นคือไม่เป็นสนิม และอาหารไม่ติดกระทะ

3. ฝาปิดท้าย (อยู่ก้นกระทะ) - ภายในมีวงจรไฟฟ้า มีลวดนิโครมในท่อเหล็ก

ประกอบด้วยผงแมกนีเซียมออกไซด์ และมีขั้วต่อสายไฟออกมาจากภายนอก 2 ขั้ว

4. ปุ่มควบคุม - ใช้ปรับเพิ่ม/ลดอุณหภูมิ มีเทอร์โมสตัทคอยตัดอุกระแสไฟฟ้าด้วย

5. สายไฟ - ตัวนำกระแสไฟเข้าสู่กระทะไฟฟ้า

เครื่องกรองน้ำในตลาดแต่ละแบบ

เครื่องกรองน้ำเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่เราควรให้ความสำคัญเพราะเกี่ยวข้องกับสุขอนามัยของคนในบ้านโดยตรง อย่างไรก็ตามเครื่องกรองน้ำก็มีมากมายหลายประเภทเราควรเลือกใช้งานตามความมเหมาะสมจะให้ประโยชน์มากที่สุดครับ

แบบที่ 1 เครื่องกรองน้ำเล็ก - ชนิดนี้ใช้แพร่หลลายในครัวเรือนโดยกระบวนการทำงานใช้คาร์บอน เรซิ่น และเซรามิคส์ และบางทีก็มีตัวกรอง UV เพิ่มเข้ามาด้วย

แบบที่ 2 เครื่องกรองใหญ่ - แบบนี้เรามักเห็นได้ในโรงงานอุตสาหกรรม , SME ขนาดเล็ก หรือร้านค้า ส่วนมากใช้กรองน้ำบาดาลหรือน้ำประปามักใช้ในการอุปโภคมากกว่า

แบบที่ 3 แบบ Reverse Osmosis - เรียกสั้นๆว่า RO ให้ผลคือน้ำสะอาดบริสุทธิ์ถึง 99.99% ด้วยกระบวนการ 5 ขั้น Sediment Filter – Carbon Filter – Cation Resin – Membrane Filter – Post Carbon สะดวกในการติดตั้งใต้ซิงค์ล้างจานมาก

แบบที่ 4 เครื่องกรองน้ำระบบ UV - ใช้แสงอัลตร้าไวโอเล็ตในการทำงาน นิยมใช้กับเครื่องกรองน้ำเล็กและแบบ RO จะให้ผลแบบ 100%

ตู้เย็นจะหอมก็คราวนี้ล่ะ เห้ย เห้ย เห้ยย

ตู้เย็นบ้านหนุ่มโสดอย่างผมจะหอมสดชื่นเพราะผมมีเคล็ดลับที่ใช้แล้วได้ผลมาฝากนะ เห้ย  เห้ย เห้ยย มาดูกันซิว่าทริคทำความสะอาดตู้เย็นที่ผมนำมาฝากจะเด็ดแค่ไหน

1. ยาลดกรด Alka Seltzer ที่ผมใช้ในลดอาการแฮงค์บ่อยๆ คุณลองหย่อนใส่แก้วเทน้ำแล้วยัดเข้าตู้เย็นเสียงซู่ซ่าของมัน (คล้ายอีโน) นั่นล่ะที่กำลังดูดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็น

2. แต่หากอยากได้กลิ่มมหอมนุ่มๆเพิ่มแนะนำนี่เลย "วานิลลาไอซ์" สารสกัดที่ใช้ใส่ขนมคุณแม่นั่นแหละ ผมจิ๊กมาแล้วชุบสำลีวางไว้ตามซอกตู้เย็นจะได้ทั้งกลิ่นที่ดีและดูดกลิ่นเน่าเหม็นไปในตัว

3. วิธีสุดท้ายใช้ส้ม 1 ผล ผ่าครึ่งแล้วคว้านเนื้อทิ้งไปให้หมด จากนั้นนำเกลือทะเลใส่ลงไปแทนแล้วนำไปวางก็จะทำให้ตู้เย็นไร้กลิ่นสกปรกและมีกลิ่นส้มสุดสดชื่นมาแทน

เครื่องกรองน้ำจำเป็นไหมสำหรับบ้าน

เครื่องกรองน้ำ อีกหนึ่งอุปกรณ์เกี่ยวกับสุขอนามัยของคนในบ้านที่หลายคนตั้งคำถามว่ามันจำเป็นจริงหรือ?จากราคาเครื่องกรองน้ำและค่าติดตั้ง วันนี้มีคำตอบแบบครอบคลุมเพื่อไขข้อข้องใจนี้ให้ครับ

คำถามข้างบนมีคำตอบได้หลายแบบครับแบ่งอย่างนี้คือหากคุณอยุ่บ้านคนเดียวหรือเช่าคอนโดอยู่ไม่ควรซื้อเครื่องกรองน้ำเพราะสิ้นเปลืองระยะยาวมากกว่าและไม่คุ้มกับการลงทุน ควรซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดดีที่สุด ส่วนคนที่อาศัยอยู่ที่บ้านที่มีสมาชิกหลายคนไม่ต้องคิดมากครับเครื่องกรองน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครอบครัวที่จะคัดกรองน้ำดื่มบริสุทธิ์เพื่อสุขอนามัยที่ดี

สำหรับคนที่มีเครื่องกรองน้ำอยู่ในครอบครองควรหมั่นดูแลรักษาให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ ไส้กรองต้องเปลี่ยนเมื่อหมดอายุของมัน รวมถึงการถอดเครื่องกรองน้ำออกมาล้างด้วย ทั้งนี้เพื่อความสะอาดของอุปกรณ์ที่ผลิตน้ำเข้าสู่ร่างกายของเรานั่นเองครับ

เครื่องกรองน้ำแนวคิดชาวบ้าน ทำไงมาดู

เครื่องกรองน้ำเป็นนวัตกรรมสำคัญที่ทุกบ้านต้องมีเพื่อสุขอนามัยของผู้อยู่อาศัย แต่หากวันหนึ่งคุณต้องประสบปัญหาเครื่องกรองน้ำเสีย หรือไปในสถานที่ที่ไม่มีเครื่องกรองน้ำเคยคิดไหมว่าจะทำอย่างไรเพราะร่างกายก็ไม่สามารถขาดน้ำได้เกิน 72 ชั่วโมง

สำหรับการใช้ชีวิตโดยไร้น้ำสะอาดจากเครื่องกรองน้ำก็พพอมีวิธีอยู่ครับที่เราจะได้รับสสารที่ร่ายกายบริโภคได้  ซึ่งต้องมีอุปกรณ์บางอย่างที่สามารถหาได้ในครัวเรือน

1. นำน้ำสะอาดใส่ถุงมัดปากมิดชิดแค่นี้ก็สามารถเก็บไว้ดื่มได้ในอนาคตโดยที่ไม่เป็นอันตราย

2. วิธีนี้เป็นเครื่องกรองน้ำดัดแปลงด้วยการใช้กาละมังใส่น้ำให้เหลือพื้นที่ด้านบนจากนั้นนำแก้วหรือถังที่สูงกว่าปริมาณน้ำตั้งตรงกลางแล้วปิดด้วยผ้าสะอาดก่อนทับด้วยก้อนหินแล้วนำไปวางตากแดดเพื่อให้น้ำถูกกรั่นขึ้้นไปในอากาศก่อนลงสู่แก้วอีกที

3. แบบสุดท้ายใช้อุปกรณ์เครื่องกรองน้ำดังนี้ สำลี  , กรวดหยาบ , กรวดละเอียด , ถ่านป่น , ทรายหยาบ และทรายละเอียด จากนั้นเรียงตามภาพด้านล่างซึ่งในอดีตก็ใช้เครื่องกรองน้ำลักษณะนี้ในครัวเรือนเช่นกัน